Weicode Službena stranica
Podijeli ovo

Dyukanova prehrana

Izraz "prehrana" u većini je povezan s tvrdim ograničenjima hrane, iscrpljujućim osjećajem gladi i nemogućnošću da se barem povremeno povremeno liječite sa svojim omiljenim delicijama. Postoji mišljenje da sva ukusna hrana po definiciji ne može biti korisna. Smoothie na dijeti S tim mišljenjem, Pierre Ducan, nutricionist iz Francuske, odlučio se raspravljati s tim mišljenjem. Predložio je metodu mršavljenja, koja je stekla popularnost širom svijeta zahvaljujući učinkovitosti, a ne najmanje mogućnost jesti raznoliku i ukusnu. Upoznajmo osnovne principe prehrane francuskog liječnika.

Suština i principi prehrane Pierre Ducan

Ducan je dugi niz godina razvio i odmrzavao svoju metodologiju na pacijente koji su bili posebno teško smršaviti i zadržati rezultat. Njegov je sustav prehrana s proteinom s niskim karbonom, ali znatiželjno je da je Dukan napustio uobičajena pravila karakteristična za ovu vrstu prehrane. Postavio je sljedeća osnovna načela kao temelj stvorenog kruga snage:
  • "Ne" ograničenja namirnica. Dugi popisi zabranjenih proizvoda lišeni su prehrane i dovode do čestih kvarova. Za svoju prehranu, Ducan je razvio popis stotina dopuštenih proizvoda koji se mogu kombinirati jedni s drugima i pripremaju ih poznata jela.
  • "Ne" ograničenja na sadržaj kalorija. Promatrajući pacijente, francuski nutricionist primijetio je da ograničenje dnevnog sadržaja kalorija djeluje sve dok osoba promatra prehranu. Povratak na uobičajenu prehranu smanjuje sve napore na nulu. Stoga je umjesto ograničenja, bolje ne koristiti one proizvode koji akumuliraju dodatne kalorije.
  • Prehrana i sport. Zanemarivanje tjelesne aktivnosti uzrokuje dobro poznati "visoravni učinak" kada težina dosegne određenu točku i smrzava se. Da se to spriječi da se to dogodi, izuzetno je potrebno uvesti redovnu fizičku aktivnost. Da biste to učinili, nije potrebno rastrgati u teretani i trčati maratone. Ducan nudi izvođenje najmanje svakodnevnih vježbi, blagu gimnastiku i izvođenje dugih šetnji.
    • Dukan dijeta sastoji se od faza
  • Tajni sastojak. U procesu razvoja svog sustava, Ducan je primijetio vrijedna svojstva pšeničnog mekinja. Od tada, mekinja je važna komponenta prehrambene prehrane. Oni ne samo da imaju visoku prehrambenu vrijednost, već i savršeno očistite probavni trakt proizvoda -digestion.
Ducanova prehrana sastoji se od nekoliko faza (faza). Svaki od njih ima svoje karakteristike, trajanje i odgovoran je za određene procese koji se odvijaju u tijelu. Da bi postigao potrebnu učinkovitost, Ducan jasno preporučuje preporuke u svakoj fazi prehrane. Važno je obratiti pažnju na pripremu za prehranu. Budući da prehrana proteina može negativno utjecati na zdravlje, prije početka prehrane, definitivno biste se trebali savjetovati sa stručnjacima i podvrgnuti se ispitivanju. Ako nema kršenja, a stanje zdravlja omogućuje vam da jedete na prehrani, preporučuje se redovito pohađati testove i nadzirati rad jetre i bubrega, kao i razinu kolesterola u krvi.

Glavne prednosti i nedostaci

Za razliku od sličnih elektroenergetskih sustava, Ducanova prehrana ima važne prednosti:
  • Nema potrebe promatrati dnevni volumen kalorija, odmjeriti proizvode, izračunati veličinu porcija;
  • Dopušteni su mnogi proizvodi iz kojih se dobiva ukusan i raznolik jelovnik;
  • Veliki volumen proteina dugo vremena zadržava osjećaj zasićenja, štiti od gubitka mišićne mase, pomaže u održavanju elastičnosti tijela;
  • dugo i osmišljeno razdoblje kraja prehrane za održavanje postignutih rezultata bez ikakvih problema;
  • Nedostatak zabrane supstituta šećera omogućava pripremu čak i deserta, što sprečava kvarove i želju za zaslađivanjem posuđa s običnim šećerom;
  • U skladu sa svim preporukama, težina i količina su stabilni.
Također treba spomenuti nedostatke Ducanove prehrane za mršavljenje:
  • Protein se koristi u značajnim količinama i negativno utječe na stanje jetre, bubrega i krvnih žila;
  • Dukanova prehrambena neravnoteža u smjeru proteinske hrane ograničava primanje potrebnih minerala i vitamina;
  • Prijelaz na novi elektroenergetski sustav može biti praćen nuspojavama kao što su slabost, vrtoglavica, koncentracija, glavobolja;
  • Mala količina vlakana stvara probleme kao što su nadimanje, zatvor, kršenje mikroflore gastrointestinalnog trakta.
Da biste umanjili negativne točke, trebali biste se pobrinuti za aditive za vitamine-mineralne, visokokvalitetne vlakna (mekinja) i ne zaboravite na pravovremene analize i savjetovanja s liječnikom.

Dukan faze prehrane

Ducanova prehrana sastoji se od faznog napada, izmjene, popravljanja, stabilizacije.
  • Napad. Prva i faza usmjerena je na aktiviranje metaboličkih procesa u tijelu. Kao rezultat faze napada, metabolizam se aktivira od prvog dana. Tijekom napada dopušteno je jesti samo proteinske proizvode. Pozornica se nastavlja od 2 dana do tjedna.
  • Izmjena. Ova se faza inače naziva "krstarenje", ona uključuje izmjenu dana proteina iz dana na proteinima i ugljikohidratima. Izbornik dodaje zelje i bilo koje povrće, osim što sadrže škrob. Sam Ducan smatra idealnim dijagramom alternacije "jedan do jedan" -dan proteinske hrane s danom dana katarbohidrata. Stadij krstarenja traje dok se ne postigne željena težina.
    • Povrće
  • Konsolidacija ili konsolidacija. Najvažnija faza koja vam omogućuje da zadržite smanjenu težinu, a ne dobijete izgubljene kilograme. Trajanje se izračunava na temelju broja izgubljenih kilograma u fazama napada i izmjene, pomnoženo sa deset. Na primjer, kada gubite kilograme za 15 kg, 150 dana je jesti u skladu s pravilima za konsolidaciju. Dodani su novi proizvodi koji se nose: sirevi, voće, spori ugljikohidrati (kruh od cijelog zrna), povrće koje sadrži škrob. Više nije potrebno izmjenjivati dane, ali u tjednu je izbornik jedan dan proteina.
  • Stabilizacija. Posljednja 4 pozornice traju cijeli život, ali promatranje, nakon što je prošla prve tri faze, neće biti teško. Ovo više nije prehrana, već samo skup preporuka o pravilnoj prehrani. Pijte dovoljno vode dnevno, odbijte brzu hranu i šećer, obavezno konzumirajte 3 žlice. Zob grana svaki dan i jednom tjedno kako bi se organizirala prehrana proteina, kao u fazi napada.
Ukupno trajanje svih faza Ducanove prehrane ovisi o izvornoj težini i željenom rezultatu. Izračun trajanja prehrane može se obaviti u posebnim kalkulatorima.

Koji su proizvodi dopušteni?

Ranije je rečeno da popis Pierre Ducana uključuje 100 proizvoda, od kojih je 72 proizvoda koji sadrže proteine, 28 ostalih, dopušteno potrošnju. Potpuni popis možete pronaći na web lokacijama posvećenim prehrani, a u knjizi dr. Dukana "Ne mogu smršavjeti". Ukratko izgleda ovako:
  • meso, riba, perad, plodovi mora;
  • mliječni i mliječni proizvodi;
  • jaja;
  • povrće;
  • Dodatni proizvodi - voće, sir, kruh od cijelog žitarica i rezanci, začine, bilje, žitarice;
  • Pića - voda, čaj, kava, cikorija.

Približni izbor prehrambenih ducana za tjedan dana

Jelovnik za svaki dan u Ducanovoj prehrani razlikovat će se ovisno o fazi. Približni izbornik za svaku fazu dan je u tablici. Recepti za različite dane lako je pronaći na Internetu. Uz pomoć tablice, izbornik lako možete ostaviti na bilo koji dan svake faze Dukan prehrane. Slijedite pravila, pažljivi na svoje zdravlje i prehrana vam neće naštetiti. Nabavit ćete zdrave prehrambene navike i održavati svoj sklad dugi niz godina.
Napad Izmjena Popravljanje Stabilizacija
1. dan

Sir sir s mekinjama;

kuhana puretina;

salata od rakova s jogurtom;

Pečena riba.

Jelovnik je napad

kuhana jaja, jogurt s mekinjama;

uho, salata od povrća;

kefir s kruhom;

Piletina s povrćem.

Bilo koja jela dopuštenih proizvoda + mekinja
2. dan

Hamlet s šunkom;

goveđe mesne okruglice;

jogurt s mekinjama;

Kotrljaju kotrljanja.

jaja s rajčicom; Kefir, Bran;

Biljna salata, kuhana riba;

jogurt;

piletina piletina s tikvicama;

Syrniki;

pileći file u pećnici sa sirom, salatom od povrća;

Sendviči s prozorima, kefir, mekinja;

Tuna s rajčicom, kruhom.

Bilo koja jela dopuštenih proizvoda + mekinja
3. dan

Sir sir s mekinjama;

konzervirana tuna;

kefir;

pileći kebabi;

Jelovnik je napad

omlet sira, jogurt s mekinjama;

Grill povrće i pileća krila;

jabuka, šaka orašastih plodova;

Kasika od sira, salata od mrkve.

Bilo koja jela dopuštenih proizvoda + mekinja
4. dan

Hamlet s šunkom;

Parove pileće kotlete;

jogurt s mekinjama;

Pečeni losos.

Biljna salata, kuhana jaja;

piletina pečena s gljivama;

Kefir i Bran;

CRABLE SELATE SA GAVER.

kuhana jaja, sir sa mekinjama;

kuhani krumpir s ribom, zelenilo;

Kefir, sendvič sa sirom;

Indijski pirjani povrćem.

Bilo koja jela dopuštenih proizvoda + mekinja
5. dan

pileća pasta;

salata od rakova s kiselim vrhnjem;

kefir s mekinjama;

Kuhana jaja.

Jelovnik je napad

Cheesecakes, jogurt s mekinjama;

pileći kebabi, povrtna salata;

kruška, kefir;

Salata od morskih plodova.

Bilo koja jela dopuštenih proizvoda + mekinja
6. dan

Skuta s mekinjama;

Jaje juha;

jogurt;

SUTLOVI RIBE.

omlet gljiva, mekinja;

juha od povrća s piletinom;

sir sir;

Ribe je jelo s prilogom od pirjanog povrća.

Kefir s mekinjama, sendvič sa sirom i šunkom;

rezanci s morskim plodovima;

Jabuka, jogurt;

Julienne piletina s gljivama.

Bilo koja jela dopuštenih proizvoda + mekinja
7. dan

jogurt s mekinjama;

Jaja napunjena tunom;

kefir;

Pečeni pileći file.

Jelovnik je napad

Jelovnik je napad

Jelovnik je napad